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Menù degustazione asparagi

Pubblicato il 9 aprile 2013 da villaballarini

Per tutto il mese di aprile 2013 il nostro Ristorante propone un menù degustazione che vede gli asparagi protagonisti.. Non perdetelo!!

Menù

Antipasto

Tortino di pasta sfoglia con punte di asparagi e speck dell’Alto Adige

Primo

Risotto agli asparagi e gamberetti

Secondo

Filetto di maialino con crema agli asparagi
Contorni misti di stagione

Dessert

dessert della casa

Caffè
Acqua

25 € a persona

info@villaballarini.it

www.villaballarini.it

045-6520636

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Sabato 20 aprile 2013: Serata alla Bolognese

Pubblicato il 1 aprile 2013 da villaballarini

Sabato 20 aprile 2013 alle ore 20.30 si svolgerà presso il nostro ristorante una serata con autentiche specialità della cucina emiliana secondo le ricette tradizionali della “vecchia scuola bolognese”.
Durante la cena si terrà una dimostrazione in sala con “sfoglina” professionista di Bologna.

Menù

Antipasto
Crescentine con salumi, sottaceti e crescenza

Primi
Tagliatelle tirate al mattarello con ragù alla bolognese
Tortellini burro e oro con sfoglia lavorata a mano

Scaglie di Parmigiano con marmellate e mostarda

Dessert
Crema al mascarpone in coppa

Caffè
Acqua
Vino

25 € a persona

É gradita la prenotazione

info@villaballarini.it

www.villaballarini.it

045-6520636

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Menù: festa della pearà 16-17 marzo 2013

Pubblicato il 11 marzo 2013 da villaballarini

Sabato 16 e domenica 17 marzo 2013 in occasione della Festa della Pearà presso il nostro Ristorante si potranno degustare il bollito con la pearà ad un prezzo speciale.. Non perdeteveli!!