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Menù: Dolci Recioti & Dolce Pandoro

Il nostro ristorante aderisce all’iniziativa Dolci Recioti & Dolce Pandoro con un menù ideato per l’occasione e disponibile fino a fine Gennaio 2013…

Pandoro & ReciotoMenù Villa Ballarini:

Aperitivo di benvenuto

Antipasto

  • Selezione di salumeria tipica veronese su letto di misticanza invernale

Primo Piatto

  • Ravioli al taleggio e noci spadellati al burro fuso e timo

Secondo Piatto

  • Tagliata di petto di faraona al rosmarino con rissolèe di patate

Dessert

  • Pandorata al Recioto con crema pasticcera al Porto e un bicchiere di Recioto di soave
  • Acqua
  • Caffè

25€ a persona
(è gradita la prenotazione)

info e prenotazioni: info@villaballarini.ithttp://www.villaballarini.it045 6520636

“30 ristoranti dislocati tra Lago, Collina Gardesana, Est Veronese, Valpolicella, Lessinia e Pianura Veronese sono pronti ad accogliere curiosi e buongustai ed allietarli con prodotti stagionali e tipici, con dolce sorpresa di fine cena. Comune denominatore il re dei dolci natalizi Veronesi: il Pandoro, uno dei dolci più tipici d’Italia.

Ogni chef, con la propria fantasia, potrà allietare chi partecipa alle cene servendo il Pandoro nella sua versione più tipica, cosparso di zucchero a velo, oppure proponendo un dessert basato su questo dolce tipico Veronese. Si potrà assaggiare il Pandoro accompagnato con creme, granelle, confetture, cioccolato, fondute ed ogni altra sfiziosa idea suggerita dalla propria creatività.

Il Recioto di Soave DOCG e il Recioto della Valpolicella DOCG sono l’ideale sodalizio con il Pandoro. Due vini da meditazione della tradizione Veronese prodotti dopo un medio-lungo appassimento delle uve.

Le cene vorranno essere un originale ed entusiasmante percorso enogastronomico imperdibile per coloro che desiderano scoprire nei lati più golosi tutto il territorio veronese e viverlo nella suggestiva atmosfera natalizia.” www.dolcireciotiepandoro.it

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