Territorio

47°Vinitaly 7-10 aprile 2013

vinitaly 2013Dal 7 al 10 aprile si terrà presso il Quartiere Fieristico di Veronafiere la 47ª edizione del Vinitaly, il salone del vino e dei distillati che coi suoi 4.255 espositori provenienti da 23 Paesi richiama ogni anno oltre 140.000 visitatori.

Evento ormai consolidato, il Vinitaly è l’unico salone internazionale del vino capace di unire promozione, business e confronto sulle tendenze internazionali di mercato e sulle principali tematiche legate al mondo del vino. Riflettori puntati anche su Sol&Agrifood con PastaTrend Preview ed Enolitech, le manifestazioni che completano l’offerta agroalimentare di qualità e le tecnologie di produzione. In questi quattro giorni verranno approfonditi temi legati alla domanda e all’offerta in Italia e nel resto del mondo e alle nuove tendenze di consumo con un attenzione particolare all’eco-sostenibilità della produzione vinicola.

E dopo un’intensa giornata passata al Vinitaly Vi aspettiamo presso il nostro Ristorante per gustare in tranquillità, fra le colline della Val d’Illasi, a pochi chilometri da Verona, i piatti tipici del territorio e degustare i nostri vini immersi in un incantevole scenario tra le viti e gli ulivi.

Buona degustazione!

info: info@villaballarini.ithttp://www.villaballarini.it – 045/6520636

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Menù: Granfondo Tre Valli 23-24 marzo 2013

In occasione della manifestazione “Granfondo Tre Vallisabato 23 e domenica 24 marzo il nostro Ristorante proponeBike due menù a prezzi speciali.. Vi aspettiamo per un piacevole momento di ristoro!

PROPOSTA 1

Primo

  • Tortellini di carne della Villa al burro fuso e salvia

Secondo

  • Scaloppa di bianchetto rosolata al Soave
  • Contorni misti di stagione

Dessert alla carta

Caffè

Acqua
Vino della casa

20 € a persona

PROPOSTA 2

Aperitivo della casa

Antipasto

  • Carpaccio di speck tirolese con misticanza di stagione al balsamico

Primo

  • Tagliatelle di mais e riso all’amatricianella

Secondo

  • Spalla di vitello al forno con patate al rosmarino e cipolle borettane

Dessert

  • Sbrisolona integrale con crema pasticcera

Caffè

Acqua
Vino della casa

25 € a persona

 

info@villaballarini.it

www.villaballarini.it

045-6520636

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Festa della pearà 16-17 marzo 2013

lesso e pearà rid

lesso e pearà

Sabato 16 e domenica 17 marzo 2013 presso il  palatenda riscaldato di Cellore d’Illasi si svolgerà l’annuale Festa della Pearà durante la quale riceverà l’investitura il nuovo Cavalier della Pearà. Questa festa offre un’occasione di aggregazione e di divertimento per quanti parteciperanno oltre alla possibilità di gustare la pearà, la salsa più amata dai veronesi.

Programma

Sabato 16 marzo 2013

Ore 19.00: Serata d’onore: cena con tortellini Rana, pearà e bolliti misti abbinati ai vini delle cantine locali

Ore 20.30: Ballo liscio e anni 60-70-80 con l’Orchestra Melody

Domenica 17 marzo 2013

Ore 12.30: “Galà della pearà”: particolare pranzo a prezzo speciale, aperto a tutti

Ore 17.00: Investitura Nuovo Cavalier della Pearà Dott. Roberto Castello Endocrinologo

Ore 18.00: Cena ad oltranza con tortellini Rana, pearà e bolliti misti

Ore 20.30: Ballo con l’Orchestra Spettacolo “Rossano e Anna Band”

Tutto il ricavato della Manifestazione sarà devoluto alla Cooperativa Sociale Monteverde-Onlus di Badia Calavena

 

Il nostro ristorante propone un menù ideato per l’occasione..

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