Eventi

Comunicazione di Servizio

Abbiamo spostato il sito web ed il blog all’indirizzo www.villaballarini.it, veniteci a trovare per restare informati sugli eventi e le serate che si organizzano presso il nostro Ristorante Villa Ballarini e presso la nuova Cantina La Cantina dei piaceri e sapori; tanta buona musica live ogni fine settimana.

Lo Staff

Ristorante Villa Ballarini
Via Fabio Filzi, 10
Cellore d’Illasi – Verona
e-mail: info@villaballarini.it
tel: 045/6520636
fax: 045/6528595
P.Iva 02994870232

La Cantina dei piaceri e sapori
Via Fabio Filzi, 10
Cellore d’Illasi – Verona
e-mail: lacantina@villaballarini.it
tel: 3939113051 – 045/6520636
fax: 045/6528595
P.Iva 02994870232

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47°Vinitaly 7-10 aprile 2013

vinitaly 2013Dal 7 al 10 aprile si terrà presso il Quartiere Fieristico di Veronafiere la 47ª edizione del Vinitaly, il salone del vino e dei distillati che coi suoi 4.255 espositori provenienti da 23 Paesi richiama ogni anno oltre 140.000 visitatori.

Evento ormai consolidato, il Vinitaly è l’unico salone internazionale del vino capace di unire promozione, business e confronto sulle tendenze internazionali di mercato e sulle principali tematiche legate al mondo del vino. Riflettori puntati anche su Sol&Agrifood con PastaTrend Preview ed Enolitech, le manifestazioni che completano l’offerta agroalimentare di qualità e le tecnologie di produzione. In questi quattro giorni verranno approfonditi temi legati alla domanda e all’offerta in Italia e nel resto del mondo e alle nuove tendenze di consumo con un attenzione particolare all’eco-sostenibilità della produzione vinicola.

E dopo un’intensa giornata passata al Vinitaly Vi aspettiamo presso il nostro Ristorante per gustare in tranquillità, fra le colline della Val d’Illasi, a pochi chilometri da Verona, i piatti tipici del territorio e degustare i nostri vini immersi in un incantevole scenario tra le viti e gli ulivi.

Buona degustazione!

info: info@villaballarini.ithttp://www.villaballarini.it – 045/6520636

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Sabato 20 aprile 2013: Serata alla Bolognese

Sabato 20 aprile 2013 alle ore 20.30 si svolgerà presso il nostro ristorante una serata con augnocco frittotentiche specialità della cucina emiliana secondo le ricette tradizionali della “vecchia scuola bolognese”.
Durante la cena si terrà una dimostrazione in sala con “sfoglina” professionista di Bologna.

Menù

Antipasto
Crescentine con salumi, sottaceti e crescenza

Primi
Tagliatelle tirate al mattarello con ragù alla bolognese
Tortellini burro e oro con sfoglia lavorata a mano

Scaglie di Parmigiano con marmellate e mostarda

Dessert
Crema al mascarpone in coppa

Caffè
Acqua
Vino

25 € a persona

É gradita la prenotazione

info@villaballarini.it

www.villaballarini.it

045-6520636

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